Yin trūkumo dieta

Paveikslėlio aprašymas

Yin yra Yang priešingybė. Tai mūsų maistas ir materialusis pagrindas. Kraujas ir kiti skysčiai yra Yin dalis.

Yin trūkumo simptomai vaizdas

Vaizdo simptomai:

Sausumo pojūtis burnoje
Troškulio pojūtis (ypač vakare)
Karščio pojūtis kojose (ypač naktį)
Naktinis prakaitavimas
Neramumas, nervingumas, depresija
Miego sutrikimai
Galvos svaigimas
Širdies plakimas
Vidinis karščio pojūtis
Emocinis nestabilumas, dirglumas
Svorio netekimas
paraudusi oda iškirptės srityje
Blauzdų, kelių ir klubų silpnumas
Menstruacijų sunkumai
Karščio pylimai

Šis trūkumas daugiausia veikia kepenų, širdies, plaučių ir inkstų organus.
Aplinkosaugos problemos,,sausra,,dykumėjimas,,troškulys,,tarša,mūsų,žemės,ir

Bendrieji mitybos principai esant Yin trūkumui

Gydant Yin trūkumą, rekomenduojami maisto produktai, kurie užtikrina koncentruotą mitybą, tinkamą audinių vientisumui palaikyti ar stiprinti, taip pat skatina didesnį drėgmės ir skysčių kiekį. Dieta, skirta Yin mitybai, vadovaujasi panašiais bendraisiais principais kaip ir dieta, skirta kraujui stiprinti - joje yra daugiau baltymų, įvairių lapinių ir šakniavaisinių daržovių ir maistingesnių grūdų, pavyzdžiui, kviečių. Be to, joje taip pat yra drėkinamųjų ir tepamųjų ingredientų. Sėklose ir įvairiose pupelėse sutelktos maistinės medžiagos ir aliejai padeda stiprinti organizmą ir sutepti. Gyvūniniai baltymai šiam tikslui idealiai tinka, tačiau per dideliais kiekiais vartojami arba per daug koncentruoti šaltiniai, pavyzdžiui, kiaušiniai, sūris ar morsai, gali sukelti perkaitimą ir gleivių kaupimąsi.

Kaip ir gaminant Qi bei formuojant kraują, blužnis ir skrandis iš maisto ištraukia Yin. Todėl mityba atitinka pirmiau minėtus principus, skirtus blužnies sveikatai palaikyti, o vienintelis pakeitimas - kai kurių specialiai tam pritaikytų maisto produktų įtraukimas.

Rekomenduojami maisto produktai

Spelta kviečiai, kukurūzai, ilgagrūdžiai ryžiai, grikiai, kviečiai, avižos, grikiai, miežiai
Kiauliena, austrės, vištiena, antys, balandžiai, smidrai, kiaušiniai, sviestas, pienas ir sūris nedideliais kiekiais, jogurtas, tofu, tempeh
Ispaniškos skumbrės, sardinės, austrės, midijos, moliuskai, sepijos, jūros dumbliai, spirulina, jūros dumbliai
Špinatai, pomidorai, kininiai kopūstai, brokoliai, baklažanai, žiediniai kopūstai, salierai, cukinijos, moliūgai, bulvės, batatai, saldžiosios bulvės, arbūzai, šparaginės pupelės, burokėliai, grybai, želė grybai
Adzuki pupelės, juodosios pupelės, obuoliai, bananai, šilkmedžio uogos, mangai, kokosai, mung pupelės, žemės riešutai, alyvuogių aliejus, linų sėmenų aliejus, migdolų aliejus
Obuoliai, kriaušės, braškės, bananai, vynuogės, sviestas, kietasis sūris, rūgštūs produktai, alus, raudonųjų vaisių sultys vasarą.

Žalia, raudona, pupelės, arba, Azuki, pupelės, sėklos, tekstūra, fonas

Yin skrandis

Yin dilgėlių žievės milteliai, rasakilos grybai, jūros dumbliai, miežiai, grikiai, tofu, mung pupelės, šparagai, saldžiosios bulvės, sviestas, pienas, apelsinai, mandarinai, ličiai, obuoliai, bananai, ananasai, slyvos, granatai.

Yin Plic

Kriaušės, persikai, obuoliai, bananai, figos, papajos, braškės, pomidorai, pupelės, jūros dumbliai, jūros kopūstai, želė grybai, spirulina, sojų pienas, tofu, tempeh, kiauliena, austrės, sviestas, pienas, sūris, pušų sėklos.

Yin Ledvin

Kiauliena, kiaulienos inkstai, ančių mėsa, miežiai, miežiai, tofu, inkstų pupelės, juodosios pupelės, juodosios sojų pupelės, juodosios pupelės, juodosios inkstų pupelės, juodosios sezamo sėklos, mėlynės, gervuogės, jūros dumbliai, Judo ausys.

Venkite

Karšto, džiovinančio, kartaus ir aštraus maisto: Čili, kario, įvairių prieskonių, cinamono, česnakų, imbiero, svogūnų, askaloninių česnakų, porų, baziliko, gvazdikėlių, wasabi, kavos, ėrienos, krevečių, veršienos, balandžių, medžiojamųjų paukščių, acto, citrusinių vaisių, marinuotų agurkų, arbatos, cigarečių, vitamino B, kortikosteroidų, stimuliuojančių vaistų (amfetaminų, kokaino, ekstazio), nesteroidinių vaistų nuo uždegimo (skrandžio Yin), kietojo alkoholio, raudonojo vyno, kavos max. 1 kartą per dieną, karšti gėrimai, nuo kurių prakaituojate, kepimas ant grotelių, gruzdinimas ir kepimas, greitas maistas ir greitasis maistas.

Klinikinės pastabos

Be mitybos, svarbu papildyti Yin tinkamu miegu ir reguliariu dienos režimu. Rytą pradėkite nuo stiklinės virinto šilto vandens, į kurį įmaišykite šaukštelį medaus, kad papildytumėte skysčių atsargas ir palaikytumėte žarnyno veiklą. Per dieną turėtume nepamiršti išgerti, ypač tarp 10 ir 12 val. vėl virinto vandens arba žolelių arbatos. Prieš valgį idealiai tinka išgerti daržovių arba grūdų sultinio, kad išjudintų skrandį ir sušildytų jį iki darbinės temperatūros. Kai pavargstate, nesportuokite, užsiimkite arba tempimo pratimais, arba atsipalaidavimo technikomis ir verčiau vaikščiokite lauke. Maitinkite Yin daugiausia rudenį ir žiemą, geriausi maisto produktai šiuo metu yra antis, pavasariniai svogūnai, žalias imbieras, saldžiosios bulvės.

Proporcinė maisto sudėtis esant Yin trūkumui

Sudėtingi angliavandeniai iš grūdų ar daržovių ir lapinių žalumynų, vandeningos daržovės ir vaisiai turėtų būti atstovaujami maždaug vienodomis proporcijomis. Likusią dalį sudaro didelės vertės baltymai (gyvūniniai ir ankštiniai) bei riešutai ir sėklos. Taip pat naudingi mažesni didelės vertės pieno produktų, tokių kaip ekologiškas sūris, ekologiškas karvės ir ožkos pienas, jogurtas ir sviestas, kiekiai, ypač dehidratuoti.

Receptai

Ryžių sultinys

Senovės Kinijoje jis buvo valgomas 1 ir 15 mėnulio mėnesio dieną per pilnatį ir visada anksti ryte per šventes. Taip buvo todėl, kad tai buvo papildomas dienos valgymas. Kinai paprastai valgydavo du kartus per dieną. Didžiausias valgymas būdavo vakare, o taip buvo daroma todėl, kad po darbo kūnas būdavo nuraminamas ir buvo tikima, kad maistas bus gerai suvirškintas.

Rytinis ryžių sultinys yra gaivinančio pobūdžio, jis skatins Yin papildymą, skatins žarnyno ir skrandžio veiklą ir padės juos išvalyti.

Mums reikia:

Reikės: 1 valgomojo šaukšto apvalių grūdų jazminų ryžių
1 l vandens
žiupsnelio druskos

Procedūra:

Ryžius su vandeniu ir žiupsneliu druskos užvirinkite, sumažinkite iki virimo ir virkite 2 valandas. Patiekite ryte vienus arba papildykite kitais ingredientais, priklausomai nuo sveikatos būklės ir sezono. Rytinis ryžių sultinys papildomas sūdytomis daržovėmis. Daržovės marinuojamos druskoje, prieš vartojimą pamerkiamos į drungną vandenį, kad būtų pašalinta druska, o tada supjaustomos (geriausia baltasis ridikas, morkos, salierai, salierai, petražolės ir kitos šakniavaisinės daržovės). Jei sūrių daržovių nepakanka, supjaustykite tofu mažais gabalėliais ir įpilkite daugiau "Shoyu" sojų padažo. Visa tai troškinama garuose ir dedama vietoj daržovių.

Kiti rekomenduojami receptai

Štai keletas kitų receptų, kurie tinka Yin palaikyti:

Mung pupelių ir ryžių sriuba

Reikia: 1:

Mung pupelės
ilgagrūdžių ryžių
salierų
morkų
česnakų
imbieras
vanduo
druska
alyvuogių aliejus

Procedūra:

Išvirkite visus ingredientus kartu, kol suminkštės, pagardinkite druska ir alyvuogių aliejumi.

Grikių ir avižinių dribsnių košė

Reikės: 1:

Reikės: grikių
avižinių dribsnių
vandens
medaus
bananų

Procedūra:

Sudėkite medų ir griežinėliais supjaustytą bananą.

Garuose virta vištiena su daržovėmis

Reikia: 1:

Vištienos krūtinėlė
brokolių
morkų
česnakų
svogūnai
sojų padažas
vanduo
sezamo aliejus

Procedūra:

Vištienos krūtinėlę apkepkite sezamo aliejuje, sudėkite daržoves ir troškinkite vandenyje su sojų padažu.

Išvada

Maitinantis esant Yin trūkumui, reikia atidžiai rinktis maisto produktus, kurie suteikia organizmui reikiamą maistingumą ir drėkinimą. Daugiausia dėmesio skiriama koncentruotoms maistinėms medžiagoms, dideliam baltymų kiekiui ir tinkamam maisto paruošimui. Norint pagerinti bendrą sveikatą ir savijautą, labai svarbu vengti maisto produktų, kurie gali sustiprinti Yin trūkumo simptomus. Reguliari dienotvarkė, pakankamas miegas ir tinkama hidratacija taip pat yra labai svarbūs siekiant palaikyti Yin pusiausvyrą organizme.

Nepraleiskite jokių naujienų, konkursų ar nuolaidų. Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį.

Yin trūkumo dieta